Tastings: Rum, Gin und Whisk(e)y

Aktuell bietet ich drei verschiedene Rum-Tasting-Varianten an:

1. Rum Weltreise inkl. Rohstoffe, Herstellung und Fasslagerung

Rum im puren Genuss ist die letzten Jahre sehr in Mode gekommen und auch eines meiner Lieblingsdestillate.

Bei diesem Tasting gehen wir richtig in die Tiefe, was es mit Rum auf sich hat und wischen alles an Halbweisheiten weg, damit beim nächsten Rum-Genießer-Abend gezielt mit den neuen Infos ausgewählt werden kann. Wir verkosten 6 verschiedene Rumorten und gehen dabei auf die drei Hauptthemen intensiv ein.

2. Zucker, Zucker, Zucker

Ja klar, Rum wird aus dem Rohstoff Zucker hergestellt, aber in diesem Tasting geht es um die Nachzuckerung, bevor er in die Flasche kommt. Wir gehen den gesamten Werdegang vom ungesüßten zum gesüßten Rum in allen Facetten.

3. Rum und Schokolade

Schokolade mit Wein oder Whisk(e)y ist bereits bekannt? Rum und Schokolade funktioniert auch richtig gut und dazu möchte ich dich mit diesem Tasting einladen:

Wir verkosten 6 verschiedene Rum Sorten aus unterschiedlichsten Regionen. Selbst das ist schon ein Highlight für sich, denn die Unterschiede im Rum sind charakteristisch, je nach dem in welcher Region man sich austobt. Und dazu noch eine passende Schokolade setzt diesem Konzept das I-Pünktchen auf.

Lass dich für ca. 3 Stunden in die schmackhafte Welt dieses Genusses entführen und du erhältst dazu noch viele Infos über die Unterschiede in der Rohstoffe, Herstellung und Lagerung um den gesamten Globus.

Zu allen Tasting wird ausreichend Wasser und Brot zum Neutralisieren des Geschmacks zwischen den Proben bereit gestellt.

Whisk(e)y ist definitiv nicht gleich Whisk(e)y! Das steht definitiv fest.

Wir Barkeeper als Fachleute haben viele Möglichkeiten uns nach den Geschmäckern oder der Stimmung zu entscheiden.

Mit diesem Tasting will ich dich auf die Reise mitnehmen und es wird dabei verkostet & gefachsimpelt und am Ende des Abends gehen wir alle etwas schlauer und mit einem Grinsen im Gesicht nach Hause.

Dennoch muss ich die Inhalte ein klein wenig differenzieren, denn in einem Tasting bekommt man definitiv nicht alle Themen geklärt. Daher gibt es zu den unterschiedlichen Terminen verschiedene Schwerpunkte:

1. Whisk(e)y Weltreise

2. Schottische Single Malt Gebiete und deren Charakter

3. Single Malt im Wandel der letzten 60 Jahre

4. Torf, aber nicht von Islay

5. Whisky und Schokolade

Zu allen Tasting wird ausreichend Wasser, Käse und Brot zum Neutralisieren des Geschmacks zwischen den Proben bereit gestellt.

Gin ist längst ein fester Bestandteil der Getränkewelt – doch mit seiner wachsenden Beliebtheit kursiert auch so manches Halbwissen. Genau das möchten wir ändern! In einem spannenden Tasting tauchen wir gemeinsam in die faszinierende Geschichte des Gins ein und erkunden seine verschiedenen Grundkategorien. Sechs ausgewählte Verkostungsproben helfen uns dabei, die Welt des Gins besser zu verstehen. So seid ihr bestens gerüstet, um beim nächsten Kauf oder im Gespräch mit Freunden nicht nur mit eurem Wissen, sondern auch mit eurem Geschmack zu glänzen.

Doch damit nicht genug: Nach dem theoretischen Teil und der sensorischen Entdeckungsreise steigern wir den Genuss mit einer Praxisrunde. In Form von 12 kreativen Mini-Gin&Tonics setzen wir das frisch Erlernte direkt um. Ziel ist es, euren persönlichen Lieblings-Gin&Tonic zu finden.

Ein Abend voller Genuss, Überraschungen und spannender Erlebnisse wartet auf euch!

Für das perfekte Geschmackserlebnis steht während des Tastings selbstverständlich ausreichend Wasser sowie Käse und Brot zur Neutralisierung bereit.